Περιγραφή
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΒΟΔΙΝΟΣ ΚΟΝΤΡΑ ΦΙΛΕΤΟ
Παστουρμάς κόντρα φιλέτο είναι πρώτης κατηγορίας κομμάτι.
Είναι πρώτης κατηγορίας κομμάτι.
Παρουσιάζει 30-40% λιγότερο λίπος και έχει πολύ μαλακό κρέας.
Συσκευασία: Σε φέτες ψιλές χύμα
Εκτός από τα πολλά τυροκομικά προιόντα και γαλακτοκομικά προιόντα που μπορειτε να βρήτε στα Γρεβενιώτικα έχουμε επίσης εκλεκτά αλλαντικά
Εταιρία
Miran
Η περιπλάνηση από το 1915 με την γενοκτονία των Αρμενίων, στην Κωνσταντινούπολη κι από εκεί στη Χίο, τον Πειραιά και την Παλιά Κοκκινιά. Εκεί όπου ο παππούς Μιράν καταπιάστηκε με την τέχνη που γνώριζε περισσότερο από καθετί: να φτιάχνει παστουρμά και σουτζούκι με όλη του τη μαεστρία και όλα τα μυστικά που, όπως αποδείχθηκε, έκαναν τον κόσμο να τα προτιμήσει.
