Περιγραφή

Θυμάρι η αλλιώς Θύμος ή Ζυγίς, ανήκει στην οικογένεια των Σωληνανθών, είναι κοντούλης του αρέσει ο ήλιος έχει πολλά αδέρφια στην Ευρώπη, Ασία και Αμερική, είναι πολύ καλός φίλος με την ντομάτα και την πιπεριά και το πάντρεμα αυτών των υλικών τα καθιστά μοναδικά στον χώρο της γαστρονομίας και μπορούν αποτελέσουν την βάση στα ποιο γνωστά μας και απολαυστικά πιάτα, όπως πίτσες, ζυμαρικά, ψάρια, κοκκινιστά, όπως τα σουτζουκάκια με πουρέ, ακόμα και με τον Ιμάμη που μπαϊλντισε…