Περιγραφή
Λαδοτύρι Μυτιλήνης Πετρανό
Το γνήσιο λαδοτύρι έχει χρώμα κιτρινοκόκκινο και είναι τυρί μεστής γεύσης και έντονου αρώματος. Διατηρείται σε ελαιόλαδο τουλάχιστον για 3 μήνες. Είναι πικάντικο τυρί με ελαφρώς αλμυρή γεύση, σκληρή υφή και μακρά επίγευση με έντονα αρώματα που δεν ξεχνιέται. Είναι ιδανικά για μπουφέδες, ενώ επίσης αποτελούν επιλογή για καναπεδάκια και για σαγανάκι. Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται αποκλειστικά στη Μυτιλήνη από πρόβειο κυρίως γάλα ή μείγματά του με κατσικίσιο. Ενα από τα παραδοσιακά τυροκομικά προιόντα και γαλακτοκομικά προιόντα που θα βρείτε στα Γρεβενιώτικα
