Μπλέ Τυρί Δανίας

1,243,74

Μπλέ τυρί

Τα μπλέ τυριά είναι ορισμένα είδη τυριών από αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα στα οποία έχουν αναπτυχθεί αποικίες από μύκητες. Τα μπλε τυριά έχουν έντονη και αλμυρή γεύση και τρώγονται σκέτα ή τριμμένα μέσα σε διάφορα πιάτα.

 

Τα προιόντα κοπής (φέτες ή χύμα) έχουμε την δυνατότητα να σας τα παραδώσουμε σε αεροστεγη συσκευασία vacuum με μία μικρή χρέωση στο ύψος των 0,50€ λέπτών
Σύνολο προιόντος
Μερικό Σύνολο
Τελικό Σύνολο
Προσθήκη στα Αγαπημένα
Προσθήκη στα Αγαπημένα
Κωδικός προϊόντος: ΤΥ-045 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: ,
artima

Περιγραφή

Μπλέ τυρί

Τα μπλε τυριά είναι ορισμένα είδη τυριών από αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα στα οποία έχουν αναπτυχθεί αποικίες από μύκητες του γένους Penicillium. Στα τυριά αυτά έχει αναπτυχθεί μπλε ή πράσινη μούχλα και έχουν αποκτήσει χαρακτηριστική οσμή. Τα μπλε τυριά εμβολιάζονται με σπόρια από μύκητες πριν ή μετά το πήξιμο και αφήνονται σε περιβάλλον με ελεγχόμενη θερμοκρασία για να αναπτυχθεί η μούχλα. Τα μπλε τυριά τρώγονται σκέτα ή τριμμένα μέσα σε διάφορα πιάτα. Η χαρακτηριστική γεύση των μπλε τυριών τείνει να είναι έντονη και αλμυρή.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Προϊόντα Χύμα

, ,

Εταιρία

Artima

Η Artima Α.Ε. δημιουργήθηκε το 2006, μια εμπορική εταιρεία όπου η δυναμική της, η ευελιξία της και οι υψηλοί της στόχοι την έκαναν να ξεχωρίσει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και να δημιουργήσει νέες κατηγορίες προϊόντων που μέχρι τότε δεν υπήρχαν στην αγορά.
artima