Χαλούμι Κύπρου

Περιγραφή

Χαλούμι Κύπρου

το Χαλουμι Κύπρου το οποίο παρασκευάζεται από επιλεγμένο αιγοπρόβειο γάλα ζώων ελεύθερης βοσκής. Δουλεύεται στο χέρι και παίρνει τη μορφή του μέσα στα παραδοσιακά ταλάρια. Φυλάγεται σε νερό με άλμη και εκεί ωριμάζει, διατηρώντας έτσι τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής. Δεν χρησιμοποιούνται προπαρασκευάσματα για την πήξη του, ούτε και χημικά ή συντηρητικά για τη διατήρησή του. Όταν κόβεται σε φέτες διακρίνονται τα λεπτά στρώματα φύλλων που το συνθέτουν και του χαρίζουν τη συνεκτική του σύσταση. Είναι ένα προϊόν που ικανοποιεί όλα τα γούστα και είναι μοναδικό, γι’ αυτό και έχει αντέξει στο χρόνο. Υπέροχο για σαγανάκι!Ενα από τα πολλά τυροκομικά προιόντα και γαλακτοκομικά προιόντα που μπορειτε να βρήτε στα Γρεβενιώτικα

Συσκευασία:  225γρ