Πεκορίνο Αμφιλοχίας

20049

Πεκορίνο Αμφιλοχίας

5,19€ – 20,79€

Επιτραπέζιο σκληρό τυρί με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή και πικάντικη γεύση. Παράγεται αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο γάλα. Ωριμάζει για περισσότερο από 3 μήνες. Μετά την ωρίμανση του συσκευάζεται σε αεροστεγώς κλεισμένες σακούλες. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, τριμμένο στα ζυμαρικά αλλά και για γέμιση στα κρεατικά.

Τα προιόντα κοπής (φέτες ή χύμα) έχουμε την δυνατότητα να σας τα παραδώσουμε σε αεροστεγη συσκευασία vacuum με μία μικρή χρέωση στο ύψος των 0,50€ λέπτών
Σύνολο προιόντος
Μερικό Σύνολο
Τελικό Σύνολο
Προσθήκη στα Αγαπημένα
Προσθήκη στα Αγαπημένα
Κωδικός προϊόντος: ΤΥ-076 Κατηγορίες: , ,
Κατοίκος

Περιγραφή

Επιτραπέζιο σκληρό τυρί με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή και πικάντικη γεύση. Παράγεται αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο γάλα. Ωριμάζει για περισσότερο από 3 μήνες. Μετά την ωρίμανση του συσκευάζεται σε αεροστεγώς κλεισμένες σακούλες. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, τριμμένο στα ζυμαρικά αλλά και για γέμιση στα κρεατικά.

Επιπλέον πληροφορίες

Προϊόντα Χύμα

, , ,

Εταιρία

Κατοίκος

Η βιοτεχνία γάλακτος «Κατοίκος Ιωάννης» εδρεύει στο Ανοιξιάτικο Αμφιλοχίας και βρίσκεται στο χώρο της παραγωγής παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων από το 1979. Καθημερινά η τυροκομική μας μονάδα επεξεργάζεται αποκλειστικά 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα από ντόπιους γαλακτοπαραγωγούς, το οποίο ελέγχεται από συνεργαζόμενα εργαστήρια ως προς την σύσταση του (λιπαρά, πρωτεΐνες, ΣΥΑΛ, πρόσμιξη με νερό, παρουσία αντιβιοτικών κ.α.) , ώστε να εξασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων. Το 2007 το τυροκομείο εκσυγχρονίστηκε σύμφωνα με τις εθνικές και Ευρωπαϊκές προδιαγραφές. Σε αυτή την κατεύθυνση εφοδιαστήκαμε με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας που συνεισφέρουν στην καλύτερη και πιο ασφαλή παραγωγή, χωρίς ωστόσο να παρεκκλίνουμε καθόλου από τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής των τυριών.
Κατοίκος

Σχετικά προϊόντα